Receita No. 26 - Batatas Cozidas com Alecrim e Carne Moída


Já devem ter notado pelo título que eu "salguei" a receita de Batata Doce com alecrim... com Carne Moída!! rsrs Mas é bem por ai mesmo... Porque não misturar os sabores doces e salgados?? hehe

Aqui cabe somente uma pequena descrição desse erva muito boa em chás e em bolos... Além disso, também em cozidos de carne! Sim... Estou falando do Alecrim... Assim com a música infantil... quase que eu começo a cantar... huahahua

### INGREDIENTES
  • Usar a mesma quantidade de Carne da Receita Básica de Carne Moída. (Ver Receita No. 23)
  • 1 (uma) Batata Grande
  • 1 (uma) colher de sopa de Maionese
  • 1 (um) Tomate Grande
  • 1 (uma) colher de chá de Açúcar
  • 1 (uma) colher de sopa de Sal
  • 2 (duas) colheres de chá de Alecrim Seco
  • 5 (cinco) ramos de Folha de Coentro

### MODO DE PREPARO
a) Cortas a Batatas em cubos e em uma panela funda, cozinhar com água, o alecrim, açúcar e o sal.
b) Deixar cozinhando até que as batatas fiquem macias.
c) Reservar.
d) Seguir a Receita No. 23 e adicionar o tomate picado
e) Quando a carne estiver já quase cozida. Adicionar o Coentro Picado.
f) Após preparado a carne moída, adicionar a Maionese e homogeneizar bem.
g) Servir com as Batatas Cozidas



Bom... Acho que por hoje é só pessoal!! Muito Obrigado pela Atenção de vocês!! Um grande Abraço.




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