E ae pessoal!! Como está o inicio do Carnaval!? Como todos sabem estou na casa dos meus pais em Belém... rs Não sei se muitos sabem, mas Belém assim como a região amazônica brasileira possui diversos pratos típicos e sabores únicos... Vou ver se consigo postar algumas receitas utilizando-se esses sabores!! lol Mas por enquanto, aproveitem essa receita de Arroz Piamontese simples e prático.
### INGREDIENTES
- 1/2 (meia) xícara de vinho branco.
- 1/2 (meia) lata de creme de leite sem soro.
- 1/2 (meia) colher de chá de pimenta branca.
- 1 (uma) xícara de arroz.
- 2 (duas) colheres de sopa de requeijão.
- 50 (cinquenta) gramas de Champignons.
- Sal.
- Água.
### MODO DE PREPARO
a) Lavar duas vezes o arroz com bastante água.
b) Cozinhar o arroz com o vinho, água e a pimenta branca até que o arroz esteja "ao dente".
c) Adicionar o requeijão e o creme de leite. Ajustar o sal e deixar cozinhando por mais uns 5 minutos até que o arroz esteja cozido.
d) Adicionar os champignons fatiados e misturar delicadamente.
e) Servir quente.
Rendimento : Serve 2 pessoas.
Bom... Espero que tenham gostado!! E até amanhã para o almoço de domingo!! rsrs
.
0 comentários:
Postar um comentário
O que vocês acharam desta receita?? Todos os comentários são bem-vindos!!