Pois é Galera!! Já foram 2 meses incansáveis de receitas diárias!! rsrs O que você estão achando das receitas?? Quem tentou fazer algumas delas?? Contem-me as suas experiências e se gostaram dos sabores e das escolhas!!
Hoje começo uma nova mini temporada!! A de carnaval!! hehe... Começando com uma receita de petisco a base de azeitonas!! rsrs
### INGREDIENTES
- 1/2 (meio) Limão.
- 1 (um) dente de Alho picado.
- 1 (uma) colher de sopa de Azeite de Oliva.
- 15 (quinze) Tomates-cerejas.
- 30 (trinta) gramas de Azeitonas Preta sem caroço.
- 30 (trinta) gramas de Azeitonas Verde sem caroço.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
### MODO DE PREPARO
a) Em um processador ou liquidificador, triturar a azeitona verde, a azeitona preta e o alho junto com o azeite e o suco do limão, para fazer uma pasta de azeitona. Adicionar uma pitada de pimenta e ajustar o sal.
b) Reservar.
c) Cortar os tomates-cerejas e retirar com uma colher ou boleadora o interior dos mesmos.
d) Com a ajuda de uma colher, rechear cada tomate-cereja com a pasta de azeitonas.
e) Servir frio.
DICA: Combina muito bem com um bom vinho branco e com cerveja Pilsen.
Bom... Galera!! Então até amanhã para mais uma receita para acompanhar o Carnaval!! rsrs
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