Receita No. 73 - Pizza de Bolacha

Só aproveitando o restinho do molho de tomate e dos frios.... hehe Receita rápida e serve muito bem como um tiragosto ou até mesmo petisco... Vale a pena experimentar!! rs

### INGREDIENTES

• 1/2 (meia) lata de Polpa de Tomate.
• 1/2 (meia) Cebola Média picada.
• 1 (um) dente de Alho picado.
• 4 (quatro) fatias de Presunto.
• 10 (dez) fatias finas de Tomate.
• 15 (quinze) bolachas Água e Sal.
• 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
• Orégano.
• Sal.
• Pimenta do Reino móido.
• Óleo de Soja para refogar.

### MODO DE PREPARO
a) Em um processador, bater o alho, a cebola e a polpa de tomate.
b) Refogar o molho com um pouco de óleo. Deixar ferver e ajustar o sal.
c) Picar o presunto e adicionar ao molho. Deixar cozinhando por mais ou menos 5 minutos.
d) Reservar.

### MONTAGEM
a) Pegar uma bolacha e cobrir com um pouco de molho.
b) Adicionar uma fatia de tomate.
c) Adicionar uma fatia de Queijo.
d) Adicionar um pouco de molho e orégano.
e) Repetir mais duas vezes. Formando no total, três camadas com bolacha.
f) Levar ao forno quente e deixar o queijo derreter.
g) Servir quente.

Rendimento : Serve 5 porções.

Ai... Guiass!! Uma receita de pizza para você testar ai... rsrs Espero que goste da receita!! Um grande Abraço!! E até amanhã!!

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