Receita No. 80 - Coxinha de Frango ao Molho Levemente Picante


Olá meus amigos!! Hoje estou colocando para vocês uma receita de Frango Apimentado... Levemente apimentado... rsrs Espero que gostem!!

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### INGREDIENTES
  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1/2 (meia) xícara de Vinagre Branco.
  • 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres de chá de Pimenta do Reino.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Shoyu.
  • 10 (dez) Coxinhas da Asa de Frango.
  • Sal.
  • Água.

### MODO DE PREPARO.
a) Em um vasilhame, misturar uma xícara de água e o vinagre. Mergulhar o frango lavado. Deixar por uns 10 minutos.
b) Em uma panela funda, dourar com um pouco de óleo a cebola e o alho.
c) Adicionar a pimenta do reino, o molho pimenta e o shoyu.
d) Deixar cozinhando um pouco. Adicionar somente o frango, sem a mistura de água com vinagre.
e) Refogar um pouco o frango até ficarem meio esbranquiçados. Adicionar um pouco de sal.
f) Cobrir com água e deixar cozinhando por uns 20 minutos ou até que o frango esteja bem cozido.
g) Adicionar a salsa e deixar o caldo engroçar. Ajustar o sal.
h) Servir quente e com um pouco do caldo.

Rendimento : Serve 10 porções.


Bom... Por hoje, é só pessoal!! Até amanhã para mais uma receita!! Um grande abraço!




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