Receita No. 83 - Contra-Filé ao Alecrim


Olá pessoal!! Desculpem o atraso no post da receita... mas esse final de semana foi bem tumultuado... Muitos compromissos e ontem tem o casamento do Vini, muito maneiro!!! Espero que gostem da receita...

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link:

VOTAR -> Promoção Receitas Prezunic - Max Minato.

Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...

### INGREDIENTES
  • 1 (uma) colher de sopa de Alecrim seco.
  • 1 (uma) colher de chá de Sal.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picados.
  • 3 (três) bifes de Contra-Filé bem gordo.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Vinagre Balsâmico.
  • Manteiga.

### MODO DE PREPARO
a) Misturar o alho, o alecrim, o vinagre e o sal para preparar o molho.
b) Maturar os bifes embebidos no molho por 30 minutos.
c) Fritar em frigideira bem quente e com manteiga.
d) Servir quente e opcionalmente, acompanhado de arroz branco e salpicado com Salsa.

Rendimento : Serve 3 Bifes.



Bom... Pessoal então até daqui a pouco... Porque estou devendo duas receita... que estarei postando agora... rsrs




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