Receita No. 87 - Strogonoff de Contra-Filé.


E ae Galera!!! Bom... Hoje comecei a postar algumas receitas bem calóricas!! Desculpem as mulheres que estão de regime!! rsrs Mas espero que apreciem este prato de Strogonoff!!!

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link: OBS: Clicar nas estrelas para votar.

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Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...


### INGREDIENTES
  • 1/2 (meia) Cebola Média Picado.
  • 1/2 (meia) colher de sobremesa de Colorau em pó.
  • 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino em pó.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 100 (cem) gramas de Contra-File.
  • 200 (duzentas) gramas de Creme de Leite. (uma Lata).
  • Sal.
  • Óleo de Soja.
  • Água.

### MODO DE PREPARO
a) Dourar com um pouco de óleo a cebola e o alho.
b) Cortar o contra-filé em pedaço bem pequenos e adicionar na panela. Adicionar a pimenta e refogar a carne por uns 5 minutos.
c) Adicionar o Colorau e um pouco de água.
d) Deixar cozinhando por mais uns 10 minutos ou até a carne ficar bem cozida.
e) Adicionar o creme de leite e o coentro picado.
f) Ajustar o sal e cozinhar mais um pouco até que a folhas de coentro fiquem murchas.
g) Servir quente.

Rendimento : Serve 2 Porções.



Bom... Espero que aproveitem essa receita de Strogonoff!!! E até amanhã para mais uma receita!!! Um Abração!!




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