Receita No. 109 - Pasta de Azeitona Preta.


Olá meus amigos!! Hoje estou iniciando uma pequena série de Pastas!! Espero que gostem... Começando pelos clássicos!!! O primeiro a de azeitona Preta!! rsrs

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Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...

### INGREDIENTES
  • 2 (duas) colheres de sopa de Azeite de Oliva Extra-Virgem.
  • 50 (cinquenta) gramas de Queijo Ricota.
  • 50 (cinquenta) gramas de Azeitonas Pretas sem Caroço.
  • 100 (cem) gramas de Creme de Leite sem soro.

### MODO DE PREPARO
a) Em um liquidificador ou processador, bater o queijo ricota, o azeite e o creme de leite.
b) Em fogo baixo, levar a mistura a fervura e deixar resfriar para que seja formado uma pasta firme.
c) Bater novamente, a pasta com as azeitonas escorridas.
d) Deixar resfriando na geladeira por 2h.
e) Servir gelado.

Rendimento : 200 gramas de Pasta.



Bom... Espero que tenham gostado desta receita!! E até amanhã para mais uma receita de Pasta!! Uma Pasta de Provolone!! rrsrs




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