Receita No. 118 - Pasta de Frango Churrasco

E finalmente o FIM das Receitas de Pastas Tradicionais...Finalizando com uma receita de pasta de frango muito apreciado em churrascos!! rsrs !! Espero que gostem!!

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link: OBS: Clicar nas estrelas para votar.

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Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...

### INGREDIENTES

• 1 (uma) colher de sopa de Óleo de soja.
• 2 (dois) ramos de Coentro Verde.
• 2 (duas) colheres de sopa de Maionese.
• 50 (cinquenta) gramas de Queijo Ricota.
• 100 (cem) gramas de Creme de Leite sem soro.
• 100 (cem) gramas de Frango resfriado. De preferência, coxa e contra-coxa.
• Sal.
• Pimenta do Reino em pó

### MODO DE PREPARO.
a) Preparar a base quente da pasta. Para isso, em um processador ou liquidificador, o creme de leite, o queijo ricota e o óleo. Levar em fogo brando e deixar ferver. Lembrar de misturar sempre para não queimar o fundo.
b) Cozinhar o frango em água com um pouco de sal e pimenta do reino. Deixar resfriar e separar a carne dos ossos.
c) Bater, novamente, a base da pasta quente com o frango desfiado e o coentro.
d) Adicionar a maionese. Ajusta o sal e deixar repousando na geladeira por 3h.
e) Servir frio.


Rendimento : Faz 250 gramas de Pasta.

Bom... Espero que tenha gostado desta receita e até amanhã!! Para mais uma receita!! Um grande abraço a todos!!! rsrs

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