Receita No. 118 - Pasta de Frango Churrasco


E finalmente o FIM das Receitas de Pastas Tradicionais...Finalizando com uma receita de pasta de frango muito apreciado em churrascos!! rsrs !! Espero que gostem!!

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link: OBS: Clicar nas estrelas para votar.

VOTAR na Promoção Receitas Prezunic - Max Minato.

Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...

### INGREDIENTES
  • 1 (uma) colher de sopa de Óleo de soja.
  • 2 (dois) ramos de Coentro Verde.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Maionese.
  • 50 (cinquenta) gramas de Queijo Ricota.
  • 100 (cem) gramas de Creme de Leite sem soro.
  • 100 (cem) gramas de Frango resfriado. De preferência, coxa e contra-coxa.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino em pó

### MODO DE PREPARO.
a) Preparar a base quente da pasta. Para isso, em um processador ou liquidificador, o creme de leite, o queijo ricota e o óleo. Levar em fogo brando e deixar ferver. Lembrar de misturar sempre para não queimar o fundo.
b) Cozinhar o frango em água com um pouco de sal e pimenta do reino. Deixar resfriar e separar a carne dos ossos.
c) Bater, novamente, a base da pasta quente com o frango desfiado e o coentro.
d) Adicionar a maionese. Ajusta o sal e deixar repousando na geladeira por 3h.
e) Servir frio.


Rendimento : Faz 250 gramas de Pasta.



Bom... Espero que tenha gostado desta receita e até amanhã!! Para mais uma receita!! Um grande abraço a todos!!! rsrs




.

2 comentários:

  1. Muito bom esse pate! só trocaria o óleo por um azeite extra virgem, ficara ainda mais saboroso, além de ficar mais saudável também ;)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Itacira!!

      Muito obrigado pela visita e pela dica!! Vou experimentar!!

      Um Beijão

      Excluir

O que vocês acharam desta receita?? Todos os comentários são bem-vindos!!

e também por email

Digite seu email a seguir :

Biblioteca de Receitas