Receita No. 125 - Dois Sóis. (Ovos de Duas Gemas)


E ai?? Galera!! Hoje estou postando uma receita de Ovos!! Comecei uma temporada de Omeletes e Ovos!! O que vocês acham??!! rsrs

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link: OBS: Clicar nas estrelas para votar.

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Votem lá!! E aproveitem essa e as outras receitas...

### INGREDIENTES
  • 2 (dois) Ovos Brancos grandes.
  • Pimenta Calabresa.
  • Sal.
  • Manjericão desidratado.
  • Salsa desidratada.
  • Azeite de Oliva.

### MODO DE PREPARO
a) Separar cuidadosamente as gemas e claras. Não deixar as gemas desmancharem.
b) Bater a clara com uma pitada de sal, salsa, manjericão e pimenta calabresa.
c) Fritar as claras com o azeite. Mas antes de ficar completamente frito, adicionar as gemas uma do lado da outra.
d) Deixar abafar um pouco e adicionar um pouco de água, mas não molhar o ovo por cima, tentar colocar pelas laterais só para que a água entre por debaixo do ovo.
e) Servir quente.

Rendimento : Serve 1 Pessoa.



E o que acharam desta receita?? Estão gostando?? Alguém tem alguma sugestão de receita com Ovos?? rsrs Um abração a todos.




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