Receita No. 126 - Omelete de Cebola & Creme


Olá pessoal!! Continuando a saga dos omeletes, hoje estou postando uma receita de omelete cremoso!! Bon Apetite!!! rsrs

E, também, aproveitando para pedir o apoio de vocês... Gostaria de contar com os votos de vocês no Concurso Receitas Prezunic, onde eu coloquei algumas receitas... Para votar clicar no seguinte link: OBS: Clicar nas estrelas para votar.

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### INGREDIENTES
  • 1/2 (meia) Cebola Média.
  • 1 (uma) colher de sopa de Azeite.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Requeijão.
  • 2 (dois) Ovos Brancos Grandes.
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Creme de Leite.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino.
  • Óleo de Soja para Fritar.

### MODO DE PREPARO
a) Misturar os ovos, uma pitada de sal e o azeite. Bater bem para homogeneizar os ingredientes. Reservar.
b) Cortar a cebola em rodelas bem finas, colocar em uma tigela, acrescentar o creme de leite e o requeijão.
c) Adicionar uma pitada de pimenta do reino a gosto.
d) Em uma frigideira, colocar um pouco de óleo e metade dos ovos batidos.
e) Deixar fritar até esteja quase frito mas ainda cremoso, adicionar a mistura de cebola e creme. E com uma espátula tentar fechar o omelete sem que o mesmo quebre.
f) Dourar ambos os lados.
g) Servir quente.

Rendimento : Serve 2 Pessoas.


Bom... Por hoje é só!! E até amanhã para mais uma receita!! Espero que estejam gostando!!... Um Abração!




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