Receita No. 137 - Omelete de Frios com Coco


Olá meus amigos!! Hoje estou postando mais uma receita!! Mas agora um omelete Doce-Salgado!! rsrs Espero que gostem! rs

### INGREDIENTES
  • 1 (uma) colher de sopa de Salsa Picada.
  • 2 (dois) Ovos Brancos Grandes.
  • 20 (vinte) gramas de Salame Italiano.
  • 20 (vinte) gramas de Mortadela.
  • 20 (vinte) gramas de Mussarela.
  • 30 (trinta) mL de Leite de Coco.
  • Sal.
  • Manteiga.

### MODO DE PREPARO
a) Bater os ovos em um prato fundo com um garfo.
b) Adicionar o Leite de Coco. Ajustar o sal.
c) Em um frigideira, colocar um pouco de manteiga, refogar o salame e a mortadela.
d) Acrescentar a mistura de ovos.
e) Deixe em fogo brando e, com uma espátula, ir desgrudando as bordas conforme for cozinhando.
Quando estiver um pouco mais firme, despejar a salsa picada e enrolar a omelete. Desligar o fogo. OBS: O omelete deve ficar com o interior levemente amolecido, caso contrário, ficará muito seco.
f) Servir quente.

Rendimento : Faz 1 Porção.



Bom... por hoje é só!! E até amanhã!! Espero que tenham gostado!! Um grande abraço.




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