Olá Galera!! Como prometido, hoje estou postando uma receita de sobremesa!! Espero que gostem!! Comecei por uma receita de Mousse de Cereja para adoçar os amores deste mês!! rsrsrs
### INGREDIENTES
- 1 (uma) colher de sobremesa de Gelatina incolor em pó sem sabor.
- 1 (uma) colher de sopa de água fria.
- 1 (uma) colher de sopa de de Açúcar.
- 1 (uma) Claras em Neve.
- 3 (três) colheres de sopa de Requeijão.
- 50 (cinquenta) gramas de Leite Condensado.
- 50 (cinquenta) gramas de Creme de Leite.
- 100 (cem) gramas de Cerejas em Calda.
### MODO DE PREPARO
a) Bater no liquidificador, as cerejas em calda, o requeijão, o creme de leite e o leite condensado. Reservar.
b) Bater na batedeira, a clara em neve e acrescentar o açúcar. Reservar.
c) Hidratar a gelatina na água fria. Levar ao banho-maria para dissolver a gelatina.
d) Juntar tudo, menos a clara em neve, e bater mais um pouco. Misturar com as claras em neve e mexer delicadamente.
d) Levar para gelar por no mínimo 3 horas.
e) Servir gelado.
Rendimento : Serve 5 a 6 Pessoas.
Bom... Por hoje é só!! E até amanhã!! Espero que tenham gostado desta receita... Até a próxima receita!! rsrs
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