Receita No. 153 - Carne de Hamburguer

Olá meus amigos!! Hoje estou começando algumas receitas de Hamburgueres!! Mas especificamente de carne!! rsrs Espero que os apreciadores de Fast Food gostem!! Né Gui!!?? rsrrs

E lá vamos nós a receita básica de Carne de Hamburguer bovina!!

### INGREDIENTES

• 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
• 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
• 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
• 1/2 (meia) Cebola Média.
• 1 (uma) colher de sopa de Sal.
• 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
• Manteiga.

### MODO DE PREPARO
a) Picar bem o coentro e a cebola. Misturar com a carne moída, o sal, a pimenta e o açúcar.
b) Homogeneizar bem e deixar descançando na geladeira por no mínimo 2h.
c) Em formar com as mãos e fritar com manteiga.

Rendimento : Faz 8 a 10 Bifes de Hamburguer.

Bom... Espero que tenham gostado desta receita!! E até amanhã para mais uma receita Fast Food!! rsrs Um grande abraço a todos!!

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