Tiragosto Picante de Verão



Olá meus amigos!! Fiquei muito feliz de ver que o MaxGastronomy alcançou mais de 60000 acessos!! Uhuuu! Muito Obrigado a todos que ajudaram de alguma forma, visitando, compartilhando, comentando, criticando e tudo mais!!

E como uma pequena forma de agradecimento, estou postando uma receita excelente para acompanhar aquela bebidinha geladíssima na praia... Espero que gostem!

### INGREDIENTES
  • 1 (uma) Cebola grande cortada em pedaços pequenos
  • 1 (uma) colher de sopa de Vinagre
  • 1 (uma) colher de sopa de Mel
  • 2 (duas) colheres de sobremesa de Pimenta Calabresa
  • 2 (duas) colheres de sopa de Shoyu
  • 5 (cinco) dentes de Alho picado
  • 100 (cem) gramas de Paio Defumado
  • 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa
  • 100 (cem) gramas de Mortadela
  • Água
  • Sal

### MODO DE PREPARO
a) Cortar a Linguiça Calabresa e o Paio em rodelas bem finas. E a mortadela em cubinhos. Reservar. OBS: Não misturar as carnes.
b) Em uma panela, refogar em fogo baixo com óleo o alho, a cebola e o mel.
c) Quando a cebola estiver douradinha, aumentar o fogo e acrescentar o Paio e refogar por uns 5 minutos.
d) Adicionar a Linguiça e a mortadela. Deixar refogando por mais 5 minutos. E adicionar 10 colheres de sopa de água, o shoyu e o vinagre, misturar e tampar a panela. Deixar por mais 5 minutos em fogo baixo.
e) Acrescentar a pimenta calabresa e misturar bem. Ajustar o sal a gosto.
f) Servir logo em seguida.

Rendimento : Serve 3 porções.

Espero que tenham gostado e aproveitem o calorzinho do sol para apreciar esse tiragosto rápido e delicioso!! rsrs Um Abração a todos.


.

0 comentários:

Postar um comentário

O que vocês acharam desta receita?? Todos os comentários são bem-vindos!!

e também por email

Digite seu email a seguir :

Biblioteca de Receitas