Receita No. 176 - Batatas Calabresa Salteadas


Olá galerinha!! Hoje estou postando uma receitinha que serve de acompanhamento de muitos pratos!! Tem gente que até come como se fosse prato principal... Eu sou um deles!! hehe

Quem não gosta de comer aquela batatinha com muita manteiga!! MMmmm que delícia!! Pois é... Agora imaginem uma batata calabresa salteada com manteiga... e uns pedacinhos de salsa para dar aquele toque especial?? Já ficaram com água na boca né?? Eu também!! E chega de batepapo e vamos a receita! :)

Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Dificuldade (0~10)
Rendimento & Custo
10 min
20 min
30 min
2
5 porções
$
BATATAS SALTEADAS
INGREDIENTES
250g de Batata Calabresa
1 maço de Salsa
3 colheres de sopa de Manteiga
Sal
Pimenta branca moída
MODO DE PREPARO
a) Lavar bem as batatas com uma escova macia.
b) Cortar em rodelas de aproximadamente 1/2 dedo de espessura.
c) Em um frigideira, derreter a manteiga. Adicionar uma pitada de sal e de pimenta a gosto.
d) Adicionar as batatas cortadas e deixar refogando por 20 minutos.
e) Picar a salsa e jogar por cima das batatas. Misturar e deixar refogando por mais 5 minutos.
f) Servir logo em seguida.

By Max Minato @MaxGastronomy.com

Bom, espero que tenha gostado desta receita e até a próxima... Um Abração a todos!!

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