Parafuso ao Frango e Bacon Defumado


Olá meus caros leitores, hoje estou postando uma receita rápida e bem deliciosa para aproveitar aquele franguinho do dia anterior... rsrs

Hoje em dia, não devemos desperdiçar nada e principalmente, algo que possa servir para fazer aquela massa salvadora da fome!

A receita é bem simples mesmo e usa uma combinação de sabores bem conhecida que é a do Frango e Bacon... Ohhhh duplinha esperta essa sÔOooo!! Eu não sei quanto a vocês mas não gosto muito de peito de frango porque acho uma parte do frango um tanto sem graça e se não for bem feita, fica horrível de seca e sem sabor... mas nada como aquele Bacon Defumado que faça o peito ficar fabuloso! rsrs

Bom, vamos deixar de papo antes que essa receita rápida perca tempo! hehe

### INGREDIENTES
  • 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada
  • 2 (dois) dentes de Alho Picados
  • 3 (três) colheres de Sopa de Manteiga
  • 5 (cinco) colheres de Sopa de Ketchup ou Molho de Tomate
  • 100 (cem) gramas de Bacon Defumado
  • 200 (duzentas) gramas de Macarrão tipo Parafuso
  • 200 (duzentas) gramas de Peito de Frango desfiado ou sobras de frango.
  • Pimenta do Reino moído
  • Sal
  • Água para cozinhar
  • Óleo de Soja 
### MODO DE PREPARO 
a) Ferver 1 litro de água e adicionar um filete de óleo de soja. Quando estiver fervendo, adicionar o macarrão e deixar cozinhando até o ponto ao dente (Aprox. 5 minutos).
b) Enquanto isso, em uma panela refogar uma colher de manteiga e o alho até que o alho fique meio douradinho. OBS: Não usar fogo muito alto para não queimar a manteiga.
c) Adicionar o restante da manteiga, uma pitada de sal, pimenta a gosto. Deixar derreter e adicionar o ketchup, a salsa e 10 colheres de sopa da água da fervura da massa. Homogeneizar bem o molho.
d) Escorrer a massa e lavar 2 vezes. E juntar ao molho. Encorporar a massa e o molho em fogo baixo.
e) Servir quente.

Rendimento : Serve 2 pessoas.

Bom... Espero que tenham gostado desta receita para aproveitar a sobra daquele franguinho... E até a próxima!! Um Abração.

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