Olá meus caros amigos!! Aproveitando esse mês os festejos do Halloween... Comecei uma nova série!! Receitas Assustadoramente Deliciosas com Abóboras!!! hehehe Venha se arrepiar com essas receitas especialmente amedrontadoras!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO! Espero que gostem...!! rsrs
E para continuar essa série... Venho com uma receita incomum com abóboras, mas é uma deliciosa opção como entrada... Abóbora com Gengibre e Cebolinha... O sabor adocicado com um leve toque picante e cítrico... simplesmente fantástico!! Espero que gostem!! hehehe
Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Dificuldade (0~10)
Rendimento & Custo
15 min
10 min
25 min
1
5 porções
$
Halloween - Abóbora com Gengibre e Cebolinha
INGREDIENTES
500g de Abóbora Moranga
100g de Gengibre
1 unidade de Limão Siciliano
1 maço de Cebolinha
1 dente de Alho
Pimenta do Reino
Sal
Água
500g de Abóbora Moranga
100g de Gengibre
1 unidade de Limão Siciliano
1 maço de Cebolinha
1 dente de Alho
Pimenta do Reino
Sal
Água
MODO DE PREPARO
a) Cortar a abóbora em cubos médios e cozinhar numa panela com água e uma pitada de sal. Aproximadamente 10 minutos. Reservar.
b) Em uma tigela, ralar o gengibre, adicionar o suco do limão e ajustar a pimenta e sal a gosto. Junta com o Alho cortado em rodelas pequenas.
c) Agregar ao molho, a abóbora cozida e deixar gelando por 2h na geladeira.
d) Servir gelado e com cebolinha picada por cima.
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a) Cortar a abóbora em cubos médios e cozinhar numa panela com água e uma pitada de sal. Aproximadamente 10 minutos. Reservar.
b) Em uma tigela, ralar o gengibre, adicionar o suco do limão e ajustar a pimenta e sal a gosto. Junta com o Alho cortado em rodelas pequenas.
c) Agregar ao molho, a abóbora cozida e deixar gelando por 2h na geladeira.
d) Servir gelado e com cebolinha picada por cima.
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E mais uma foto sem os ornamento para o Halloween!! rsrs
Bom... Espero que tenham gostado... E até a próxima receita!! Um Abração.
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O que vocês acharam desta receita?? Todos os comentários são bem-vindos!!