Halloween - Linguiça Mineira na Cachaça com Abóbora


Olá meus caros amigos!! Aproveitando esse mês os festejos do Halloween... Comecei uma nova série!! Receitas Assustadoramente Deliciosas com Abóboras!!! hehehe Venha se arrepiar com essas receitas especialmente amedrontadoras!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO! Espero que gostem...!! rsrs

E para continuar essa série... Venho com uma receita incomum na gastronomia do dia a dia... Linguiça Mineira na Cachaça com Abóbora... Mmmmm um pecado para quem está no regime!! Eu aprendi essa receita com um amigo mineiro e desde então, quando ele aparece eu faço para ele! rsrs

O mais engraçado quando vejo essas receitas mineiras com cachaça, eu sempre me pergunto... Será que é bom mesmo... E pior que os mineiros sabem mesmo fazer comidas com cachaça e não só ficarem bêbados!! hauhauua Espero que gostem!!

Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Dificuldade (0~10)
Rendimento & Custo
15 min
25 min
40 min
2
5 porções
$$
Halloween - Lingüiça Mineira na Cachaça com Abóbora
INGREDIENTES
500g de Abóbora Moranga
500g de Lingüiça Mineira
1 xícara de Cachaça
2 dente de Alho
1/2 unidade de Cebola
1 colher de sopa de Manteiga
Pimenta do Reino
Sal
Água
MODO DE PREPARO
a) Cortar a abóbora em cubos médios e cozinhar numa panela com água e uma pitada de sal. Aproximadamente 10 minutos. Reservar.
b) Em um processador, triturar a cebola, o alho, uma pitada de pimenta e sal a gosto. Refogar com um pouco de manteiga, aproximadamente 2 minutos.
c) Juntar a lingüiça cortada em tiras longas e finas. Deixar refogando até ficar bem fritas, aproximadamente 3 minutos.
d) Adicionar a cachaça e deixar cozinhando até secar todos o líquido, aproximadamente 10 minutos.
e) Servir quente.


By Max Minato @MaxGastronomy.blogspot.com

E uma outra foto para guardar de recordação desta excelente receita com Linguiça Mineira!! E salve a cachaça!! LoL



Bom, espero que tenha gostado!! E até a próxima receita!! Um Abração.

.

0 comentários:

Postar um comentário

O que vocês acharam desta receita?? Todos os comentários são bem-vindos!!

e também por email

Digite seu email a seguir :

Biblioteca de Receitas