Camarões ao Alho e Ervas

Camarões ao Alho e Ervas

Olá meus caros!! Hoje estou trazendo uma receita bem gostosa para uma entradinha rápida ou até mesmo para servir de petisco!!

Essa receita tem a combinação de vários sabores leves, bem aromáticas e com um leve toque cítrico, deixando os camarões um ótima pedida para um encontro de amigos ou um jantar mais sofisticado!!

Não sei quanto a vocês mais já estou ficando com água na boca somente de imaginar a "crocância", o azedinho... Mmmmm que delícia!! Bom... vamos lá para a receita e ficar com água na boca também.

Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Dificuldade (0~10)
Rendimento & Custo
40 min
20 min
60 min
2
4 porções
$$$
Camarões ao Alho e Ervas
INGREDIENTES
1 kg de Camarão Cinza
5 dentes de Alho
1 maço de Salsa
1 colher de chá de Orégano
1 colher de sopa de Manjerona
50 gramas de Manteiga com Sal
5 colheres de sopa de Azeite de Oliva
1/2 unidade de Limão
Sal
Pimenta do Reino
MODO DE PREPARO
a) Limpar os camarões deixando apenas o rabo. E deixar escorrendo. Reservar.
b) Em uma panela, fazer uma mistura do Suco de Limão, Azeite, Salsa picada, Manjerona, Orégano, Sal e Pimenta do reino.
c) Juntar os camarões à mistura. Deixar marinando por 30 minutos.
d) Em uma frigideira, derreter a manteiga e refogar o alho cortado em lascas. Aproximadamente 5 minutos.
e) Despejar todo o marinado na frigideira e deixar refogando por aproximadamente 10 minutos ou até que os camarões estejam bem rosados.
f) Servir quente.

By Max Minato @MaxGastronomy.blogspot.com

Bom, espero que tenha gostado desta receita e até a próxima... Um Abração a todos... E boas festas!!

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