NATAL - LINGUIÇA PICANTE MINEIRA COM QUEIJO CANASTRA FUNDIDO


Para dar a continuidade às receitas para o Natal, hoje venho com uma receita de tira-gosto para acompanhar aquela cerveja ou mesmo um vinho tinto.

E para este tira-gosto não poderia faltar aquela linguicinha com queijo!! E ainda mais se forem linguiças mineiras apimentadas e com queijo canastra!! Uma combinação perfeita!! O sabor cremoso e característico do queijo canastra aveluda o sabor acentuado e picante da linguiça... Vale muito a pena provar essa mistura...

Desde já desejo a vocês uma Feliz Natal cheio de luzes, alegrias, amigos, familiares e, é claro, uma mesa farta de grande gostosuras!! rsrs

Bom espero que esteja gostando e até a próximas receita de Natal.!!

Tempo de Preparação
Tempo de Cozimento
Tempo Total
Dificuldade (0~10)
Rendimento & Custo
20 min
20 min
40min
2
5 porções
$$$
NATAL - LINGUIÇA PICANTE MINEIRA COM QUEIJO CANASTRA FUNDIDO
INGREDIENTES
500g de Linguiça Picante Mineira
250g de Queijo Canastra
Tempero de Alho e Sal
Óleo de Nozes
Salsa desidratada
Pimenta do Reino moída
MODO DE PREPARO
a) Fatiar a linguiça em lâminas na direção do comprimento. Temperar com o tempero de alho e sal, uma pitada de pimenta e filetar com um pouco de óleo de nozes. Deixar marinando por 10min.
b) Em um frigideira, filetar com um pouco de óleo de nozes e fritar as linguiças. Reservar.
c) Na mesma frigideira, derreter rapidamente o queijo canastra.
d) Servir cada pedaço de linguiça com um pouco de queijo canastra fundido. Salpicar com salsa e pimenta do reino.
e) Servir quente.

By Max Minato @MaxGastronomy.com

Bom, espero que estejam gostando e até a próxima receita!! Acompanhem-me no facebook também!! Rs



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